NUTRICIÓN DEPORTIVA PARA UN MÁXIMO RENDIMIENTO
Los modernos
estilos de vida nos exponen a más
influencias negativas de las que nuestras células pueden aguantar.
“Aún el aire
que respiramos puede dañar nuestras células.”
Etapas de la Alimentación
• 1-
• 2-
• 3-
• 4-
• 5- ABSORCIÓN CELULAR
“El objetivo final de toda la cadena de sucesos
que tienen lugar cada vez que nos
llevamos algo a la boca es que nuestras células tengan la materia prima para
alimentarse, reconstruir sus partes dañadas; producir compuestos y energía.”
LA NUTRICIÓN CELULAR PROVEE:
•
1- El combustible antes del esfuerzo.
•
2- Reponerlo rápidamente después del mismo.
•
3- Restaurar Daños.
•
4- Reparar tejidos.
•
Los deportistas necesitan combustible de la mejor calidad para mantener sus poderosas máquinas afinadas y balanceadas.
•
Cada célula del cuerpo tiene un mecanismo de conversión del alimento en
energía, llamada “Ciclo de Krebs”
•
Ciclo de Krebs: parte central del mecanismo bioquímico que el cuerpo usa
para quemar calorías, transformando el alimento en energía.
•
Todo lo que una persona come o bebe, va junto a ser quemado, reciclado,
almacenado o modificado de acuerdo con las necesidades del cuerpo.
¿Qué hace con los excesos? LOS CONVIERTE EN GRASA
¿QUE COMEN LOS DEPORTISTAS?
•
La mayoría no saben cómo o qué comer para lograr mayor rendimiento; no advierten
que lo que comen determina como rendirán.
NUTRICION DEPORTIVA
La ciencia de la Nutrición Deportiva es compleja
y a menudo confusa, pero puede resumirse en 4 componentes básicos:
• 1.- Abastecimiento.
• 2.- Reabastecimiento.
• 3.- Reparación.
“Todas las células del
organismo necesitan abastecerse de energía para realizar sus funciones”
o Carbohidratos primeros en metabolizarse
(transformarse en energía) (Glucógeno).
o Luego se metabolizan las grasas, son
nuestra reserva
o
Proteínas
no deberían metabolizarse sino que usarlas como
estructura (músculo, tejidos).
-Combustible
rápido que usa nuestro cuerpo.
-Son
convertidos en el cuerpo en energía y una fracción de ellos son almacenados en
el músculo como glucógeno.
-La
ingesta de carbohidratos aporta el primer abastecimiento de energía correcto.
CARBOHIDRATOS
FAVORABLES :
Frutas - Verduras
DESFAVORABLES: Harinas – Almidones-Cereales – Gaseosas
¿Por qué desfavorables?
1- Estimulan el páncreas a producir un alto nivel de
insulina, lo que produce hambre mas a menudo.
2- Estimula la producción de Grasa.
3- Aumentan la cantidad de triglicéridos, lo que
reduce la resistencia atlética y promueven enfermedades cardíacas.
4- Aumentan el colesterol.
5- Aumentan el ácido úrico
2-
REABASTECIMIENTO
El tiempo propicio para recuperar el glucógeno, son
los 30 minutos después del ejercicio.
¿QUE
HACER ?
• Ingerir hidratos de carbono favorables y proteínas
durante los primeros 30 minutos después del ejercicio.
Sigue recargando el cuerpo hasta 2 horas después de hacer
ejercicio con alimentos ricos en carbohidratos
3- REPARACIÓN
Todas las actividades diarias dañan las células
musculares y a mayor actividad mayor daño.
El músculo se recupera con reposo y con el aporte de
materia prima para fabricar PROTEINAS.
PROTEINAS = REPARACION
¿QUE HACER?
Después del ejercicio ingerir proteínas de gran calidad
4- RECUPERACIÓN
Los atletas generan gran
cantidad de radicales libres.
La reducción del daño
causado por los radicales libres puede ser:
1. Acelerar los mecanismos de eliminación del ácido
láctico.
2. Reducir la degradación de las fibras musculares.
3. Aumentar la resíntesis de glucógeno.
¿Qué
hacer ?
Consumir abundante líquido (agua), vitaminas y antioxidantes
HIDRATACION
Durante el entrenamiento, competencia y/o esfuerzo,
beber líquidos al menos cada 15 minutos.
¿CUAL ES TU DEPORTE FAVORITO?
CORRER, AEROBICA, RUGBY,
BASQUETBALL, PESAS, TENIS, ETC…
Cada uno requiere distintos niveles de resistencia y energía y sus deportistas tienen diferentes requerimientos
en materia de nutrición.
En
cualquiera de ellos necesitamos:
1- Carbohidratos de fácil digestión y absorción: Combustible inicial de toda
actividad deportiva.
2- Proteínas de alta calidad biológica: Ayuda a reparar el tejido muscular
durante el tiempo de recuperación.
3-
Vitaminas y Minerales:
• Optimizan los procesos biológicos.
• Aumentan la vitalidad
• Refuerzan el sistema inmunológico
4- Fito nutrientes:
• Potentes antioxidantes.
• Reducen tiempo de recuperación, acelerando la
remoción del ácido láctico.
• Ayuda a la re síntesis del glucógeno muscular.
• Retornar antes al campo de juego.
RECOMENDACIONES DE USO
Estas son adicionales al uso normal de nuestros
productos.
ANTES: 30 min del esfuerzo.
Batido en jugo de frutas (combustible rápido)
DESPUES: 30 min que siguen al término del esfuerzo.
Batido en jugo de frutas (combustible rápido de recuperación)
mas 1 cucharada de proteinas.
Hora y media de haber realizado.
Si el ejercicio ha sido muy exigente o esta
orientado al desarrollo de masa muscular, ingerir un tercer batido.
+ 2 cucharadas de proteína + yogurt o leche
descremada. (aporte de aminoácidos extra durante la fase de reconstrucción del tejido
muscular.
BEBIDA DE LOS CAMPEONES
• EL AGUA
Cada reacción química de nuestro cuerpo, incluyendo la producción de
energía, tiene lugar en un medio acuoso.
Si nuestra sangre, músculos y otros órganos no
reciben cantidades óptimas de agua, no funcionarán en niveles de alto
rendimiento.
Estudios científicos han demostrado que cuando uno pierde
tan poco como 900 cm3 de agua durante el ejercicio, el rendimiento físico
decrece un 15%
Se han visto deportistas muy cansados y hasta
enfermos y a pesar de eso, Ganan.
Pero nunca se ha visto a un deportista deshidratado,
ganar.
“Tener sed no previene la deshidratación.”
Herbalife Frases Claves
- TECNOLOGÍA ALIMENTARIA DE NUTRICIÓN.
- COMBUSTIBLE DE ABSORCIÓN RÁPIDA.
- PROTEÍNAS DE ALTÍSIMA CALIDAD BIOLÓGICA.
- FÁCIL DE USAR Y RICO.
- DISPARA ENERGÍA.
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